El Yodo en la alimentación se encuentra principalmente en forma de yoduro, con mayor contenido en animales marinos y algas. El contenido de yodo en los vegetales se ve muy afectado por la capacidad de estos para absorber dicho mineral y por la composición del......
13 abril, 2023
Cada día son más las familias que deciden seguir una dieta basada en el consumo de alimentos de origen vegetal, incorporando el vegetarianismo o veganismo como forma de vida. Pero cuando estas familias se encuentran en situaciones como un embarazo o la llegada de un......
21 marzo, 2023
La alimentación complementaria es un momento clave en el crecimiento y desarrollo del bebé, ya se inicia una transición alimentaria en la que pasamos de alimentarle con leche a aportar nuevos alimentos en distintas texturas que le ofrecerán los nutrientes necesarios para su desarrollo físico......
13 febrero, 2023
Una adecuada orientación nutricional en la etapa preconcepcional es muy importante ya que muchas mujeres inician el embarazo con un estado nutricional subóptimo, como sobrepeso, obesidad, y con una ingesta baja de ácidos grasos omega 3, proteínas, yodo, cinc y hierro. Aunque las recomendaciones sanitarias......
08 febrero, 2023